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Salé, sucré, choisissez !

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À bord de sa Crêperie Ambulante, Mary Billig vous cuisine sa spécialité de galette saucisse et vous fait découvrir son péché mignon la crêpe au "caramel beurre salé" fait maison.

Les Galettes

Nature 
Beurre 
Emmental 
Jambon emmental


La Spéciale ‘‘saucisse Rennaise’’ 


La Billig classique
(jambon, oeuf, emmental) 


La Billig de l’océan
(saumon, crème, ciboulette)


La Billig du potager
(Emmental, émincé de champignons et sauce tomate maison)

Les crêpes

 

Nature


Beurre
 

Beurre sucre
 

Beurre confiture
 

Pâte à tartiner façon Mary
 

Caramel beurre salé façon Mary


 

Les boissons

Boissons froides :

Eau plate
Eau gazeuse
Jus de pomme bio


Sodas
Bières
Cidre


Boissons chaudes :
Café
Thé
Infusion

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération » - « Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière »

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Les producteurs de Mary Billig

C'est en Anjou que Mary Billig s'approvisionne !

La sélection des produits est basée sur des critères spécifiques et un cahier des charges bien défini sur la provenance et la fabrication des ingrédients.

La farine de Sarrasin provient du Fournil du Petit Coteau Samuel Poupin à La Pommeray

Le Café est transformé par la Brûlerie de la Maine à Etriché

La qualité des produits sont les valeurs de Mary !