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Salé, sucré, choisissez !
À bord de sa Crêperie Ambulante, Mary Billig vous cuisine sa spécialité de galette saucisse et vous fait découvrir son péché mignon la crêpe au "caramel beurre salé" fait maison.
Les Galettes
Nature
Beurre
Emmental
Jambon emmental
La Spéciale ‘‘saucisse Rennaise’’
La Billig classique
(jambon, oeuf, emmental)
La Billig de l’océan
(saumon, crème, ciboulette)
La Billig du potager
(Emmental, émincé de champignons et sauce tomate maison)
Les crêpes
Nature
Beurre
Beurre sucre
Beurre confiture
Pâte à tartiner façon Mary
Caramel beurre salé façon Mary
Les boissons
Boissons froides :
Eau plate
Eau gazeuse
Jus de pomme bio
Sodas
Bières
Cidre
Boissons chaudes :
Café
Thé
Infusion
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération » - « Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière »
Les producteurs de Mary Billig
C'est en Anjou que Mary Billig s'approvisionne !
La sélection des produits est basée sur des critères spécifiques et un cahier des charges bien défini sur la provenance et la fabrication des ingrédients.
La farine de Sarrasin provient du Fournil du Petit Coteau Samuel Poupin à La Pommeray
Le Café est transformé par la Brûlerie de la Maine à Etriché
La qualité des produits sont les valeurs de Mary !